今日、ある支援者の方から掘りたての筍をいただきました。
掘って間もない筍は、ホントに柔らかく、刺身でも十分食べられるそうです。
ゆでたこともなかったですが、ゆで方もしっかり習ってきたので早速ゆでてみました。
まったく知りませんでしたが、筍をゆでるときはぬかを入れるんですね。
ぬかもセットでいただいてきたので、あっという間に終了。
わさび醤油で食べる筍とビールは最高でした。
日本のどまんなか静岡県から日本を元気に！・・・静岡県議会議員 源馬謙太郎
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今日、ある支援者の方から掘りたての筍をいただきました。
掘って間もない筍は、ホントに柔らかく、刺身でも十分食べられるそうです。
ゆでたこともなかったですが、ゆで方もしっかり習ってきたので早速ゆでてみました。
まったく知りませんでしたが、筍をゆでるときはぬかを入れるんですね。
ぬかもセットでいただいてきたので、あっという間に終了。
わさび醤油で食べる筍とビールは最高でした。
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