最近日本でもよくマンゴ関係の製品を見かけるようになった。
ちょっと前まではまったくなかったような気がするけど、確か・・・
日本では高級なフルーツというイメージがあるけど、カンボジアではかなり安かったし、友達の家に普通にマンゴが生ってたからもらってよく食べてたことを思い出す。
ちなみにカンボジア人は、まだ青い熟れてないマンゴを良く食べる。
硬くてしかも塩をつけて食べるから、最初はあんまうまいとは思わなかったけど、慣れてくるとこれもまた美味。
もちろん良く熟れた、とろけそうなマンゴも旨い。
締め切り迫るレポートに追われながら、何の脈略もなく突然ふと久しぶりにカンボジアのマンゴが食いたくなってきた。
